آشپزی فوری و خوشمزه: گلچینی از تجربیات نی نی سایت
آشپزی همیشه هم نیاز به زمان زیاد و مواد اولیه پیچیده نداره. گاهی وقتا با چند تا ترفند ساده و مواد دم دستی میشه یه غذای خوشمزه و سریع درست کرد. این پست خلاصه ای از بهترین تجربه های آشپزی فوری رو از نی نی سایت براتون جمع آوری کرده.
این نکات و ترفندها بهتون کمک می کنه تا تو کمترین زمان ممکن، یه غذای لذیذ برای خودتون یا خانواده تون آماده کنید:
- ✔️
املت پیاز داغ و گوجه:
یه املت ساده و سریع با طعم پیاز داغ و گوجه که همیشه محبوبه. - ✔️
نیمرو با فلفل دلمه ای:
یه نیمرو خوشرنگ و مقوی با حلقه های فلفل دلمه ای. - ✔️
ماکارونی فوری با سوسیس:
ماکارونی رو آبکش کنید و با سوسیس تفت داده شده و سس کچاپ مخلوط کنید. - ✔️
تن ماهی با پیاز و لیمو:
یه غذای سبک و سریع که با تن ماهی، پیاز نگینی خرد شده و آبلیمو درست میشه. - ✔️
کوکو سیب زمینی رنده ای:
سیب زمینی خام رنده شده رو با تخم مرغ و ادویه مخلوط کنید و سرخ کنید. - ✔️
عدسی فوری:
عدس پخته رو با پیاز داغ و ادویه تفت بدید و یه عدسی سریع آماده کنید. - ✔️
کتلت با گوشت چرخ کرده آماده:
گوشت چرخ کرده طعم دار شده رو از قبل آماده داشته باشید و سریع کتلت درست کنید. - ✔️
سوپ جو پرک:
جو پرک رو با آب مرغ و سبزیجات بپزید و یه سوپ سریع و مقوی داشته باشید. - ✔️
سالاد الویه فوری:
سیب زمینی و تخم مرغ پخته رو رنده کنید و با خیارشور و سس مایونز مخلوط کنید. - ✔️
ساندویچ تخم مرغ آبپز:
تخم مرغ آبپز رو رنده کنید و با سس مایونز و ادویه مخلوط کنید و ساندویچ درست کنید. - ✔️
خوراک لوبیا با کنسرو لوبیا:
کنسرو لوبیا رو با پیاز داغ و ادویه تفت بدید و یه خوراک فوری داشته باشید. - ✔️
املت اسفناج:
اسفناج خرد شده رو با تخم مرغ و ادویه مخلوط کنید و املت درست کنید. - ✔️
میرزا قاسمی با بادمجان کبابی آماده:
بادمجان کبابی آماده رو پوست بگیرید و با گوجه و سیر تفت بدید. - ✔️
نون و پنیر و گردو:
یه میان وعده سریع و سیر کننده. - ✔️
فرنی فوری:
آرد برنج رو با شیر و شکر مخلوط کنید و روی حرارت بذارید تا غلیظ بشه.
این غذاها همشون سریع و آسون درست میشن و برای وقتایی که عجله دارید یا حوصله آشپزی ندارید، گزینه های خیلی خوبی هستن.
نوش جان!
۱۵ دستور غذای سریع و خوشمزه از تجربیات نی نی سایت
۱. املت قارچ و پنیر
املت قارچ و پنیر یک گزینه سریع و سیرکننده برای صبحانه یا شام است. قارچ های خرد شده را تفت دهید، تخم مرغ ها را اضافه کنید و در انتها پنیر پیتزا بریزید تا آب شود. برخی کاربران نی نی سایت برای طعم بهتر از کمی پیاز داغ هم استفاده میکنند. اضافه کردن گوجه فرنگی خرد شده هم طعم و رنگ بهتری به املت میدهد. برای تنوع میتوانید از فلفل دلمهای رنگی هم استفاده کنید. این املت در کمتر از ۱۰ دقیقه آماده میشود. نوش جان!
۲. ماکارونی فوری با سس پستو
اگر وقت کافی برای پخت سس ماکارونی ندارید، سس پستو یک گزینه عالی است. ماکارونی را آبکش کنید و با سس پستو مخلوط کنید. برای خوشمزهتر شدن، کمی گوجه گیلاسی و پنیر پارمسان رنده شده اضافه کنید. برخی از کاربران پیشنهاد میکنند قبل از اضافه کردن سس، ماکارونی را در کمی روغن زیتون تفت دهید. اضافه کردن چند عدد زیتون سیاه خرد شده هم طعم خوبی به ماکارونی میدهد. میتوانید از سینه مرغ پخته شده و خرد شده هم برای پروتئین بیشتر استفاده کنید. این غذا در عرض ۱۵ دقیقه آماده میشود.
۳. سالاد تن ماهی
سالاد تن ماهی یک غذای سبک و پر پروتئین است که به راحتی آماده میشود. تن ماهی را با مایونز، پیازچه خرد شده، خیارشور خرد شده و ذرت مخلوط کنید. میتوانید مقداری آبلیمو یا سرکه سیب هم اضافه کنید. برای تنوع، از کرفس خرد شده و تخم مرغ آب پز هم استفاده کنید. بعضی از کاربران نی نی سایت پیشنهاد میکنند کمی شوید خشک هم اضافه کنید. این سالاد را میتوانید با نان تست یا کراکر میل کنید. سالاد تن ماهی در عرض ۵ دقیقه آماده میشود.
۴. ساندویچ مرغ و آووکادو
ساندویچ مرغ و آووکادو یک ساندویچ سالم و خوشمزه است. سینه مرغ پخته شده و ریش ریش شده را با آووکادوی له شده، آبلیمو و نمک و فلفل مخلوط کنید. این مخلوط را داخل نان بگذارید و میل کنید. برای طعم بهتر، میتوانید از کاهو و گوجه فرنگی هم استفاده کنید. برخی از کاربران پیشنهاد میکنند کمی سس خردل هم به ساندویچ اضافه کنید. اضافه کردن پیاز قرمز نازک خرد شده هم طعم تندی به ساندویچ میدهد. این ساندویچ در عرض ۱۰ دقیقه آماده میشود.
۵. کوکو سیب زمینی فوری
کوکو سیب زمینی یک غذای سنتی و محبوب است که به سرعت میتوان آن را درست کرد. سیب زمینی آب پز و رنده شده را با تخم مرغ، آرد، پیاز رنده شده و ادویه جات مخلوط کنید و در روغن سرخ کنید. میتوانید کمی سبزیجات معطر خرد شده هم اضافه کنید. برای تنوع، از کمی پودر سیر و پودر پیاز هم استفاده کنید. برخی از کاربران نی نی سایت پیشنهاد میکنند کمی زعفران دم کرده هم به کوکو اضافه کنید. اضافه کردن کمی بیکینگ پودر باعث پفکی شدن کوکو میشود. این کوکو در عرض ۱۵ دقیقه آماده میشود.
۶. سوپ جو فوری
سوپ جو یک گزینه گرم و مغذی برای روزهای سرد است که میتوانید به سرعت آن را آماده کنید. جو پرک را با آب مرغ یا آب گوشت بپزید و سپس سبزیجات دلخواه خود (هویج، جعفری، گشنیز) را اضافه کنید. در انتها کمی آبلیمو اضافه کنید. برای طعم بهتر، میتوانید از قارچ و مرغ ریش ریش شده هم استفاده کنید. برخی از کاربران نی نی سایت پیشنهاد میکنند کمی رب گوجه فرنگی هم به سوپ اضافه کنید. اضافه کردن رشته فرنگی هم سوپ را غلیظتر میکند. این سوپ در عرض ۲۰ دقیقه آماده میشود.
۷. عدسی فوری
عدسی یک غذای مقوی و سیرکننده است که به راحتی آماده میشود. عدس را با آب بپزید و سپس پیاز داغ و ادویه جات را اضافه کنید. در انتها کمی سرکه یا آبلیمو اضافه کنید. برای خوشمزهتر شدن، میتوانید از سیب زمینی نگینی خرد شده هم استفاده کنید. برخی از کاربران پیشنهاد میکنند کمی رب گوجه فرنگی هم به عدسی اضافه کنید. اضافه کردن کمی آرد تفت داده شده با پیاز داغ باعث غلیظ شدن عدسی میشود. این عدسی در عرض ۳۰ دقیقه آماده میشود.
۸. نیمرو با طعم های مختلف
نیمرو یک غذای ساده است که میتوان آن را با طعم های مختلف درست کرد. میتوانید نیمرو را با کره، روغن زیتون، ادویه کاری، فلفل قرمز یا سبزیجات معطر درست کنید. برخی از کاربران نی نی سایت پیشنهاد میکنند قبل از شکستن تخم مرغ، کمی سوسیس خرد شده را تفت دهید. اضافه کردن پنیر فتا خرد شده هم طعم جالبی به نیمرو میدهد. همچنین میتوانید نیمرو را روی نان تست قرار دهید و میل کنید. این نیمرو در عرض ۵ دقیقه آماده میشود. نوش جان!
۹. ساندویچ تخم مرغ آب پز
تخم مرغ آب پز رنده شده را با مایونز، نمک و فلفل مخلوط کنید و داخل نان بگذارید. میتوانید از کاهو و گوجه فرنگی هم استفاده کنید. برای طعم بهتر، کمی پیازچه خرد شده اضافه کنید. برخی از کاربران پیشنهاد میکنند کمی سس خردل هم به ساندویچ اضافه کنید. اضافه کردن پیاز قرمز نازک خرد شده هم طعم تندی به ساندویچ میدهد. این ساندویچ در عرض ۱۰ دقیقه آماده میشود. نوش جان!
۱۰. سالاد خیار و گوجه
خیار و گوجه خرد شده را با پیازچه خرد شده، آبلیمو، روغن زیتون و نمک و فلفل مخلوط کنید. میتوانید کمی نعناع خشک هم اضافه کنید. برای طعم بهتر، از کمی فلفل دلمهای خرد شده هم استفاده کنید. برخی از کاربران نی نی سایت پیشنهاد میکنند کمی پنیر فتا خرد شده هم به سالاد اضافه کنید. اضافه کردن زیتون سیاه خرد شده هم طعم جالبی به سالاد میدهد. این سالاد در عرض ۵ دقیقه آماده میشود. نوش جان!
۱۱. سیب زمینی سرخ کرده با ادویه های مختلف
سیب زمینی سرخ کرده را با ادویه های مختلف (پودر سیر، پودر پیاز، فلفل قرمز، آویشن) طعم دار کنید. میتوانید از سس های مختلف (کچاپ، مایونز، سس تند) هم استفاده کنید. برخی از کاربران پیشنهاد میکنند سیب زمینی ها را قبل از سرخ کردن در آب سرد خیس کنید. اضافه کردن کمی نشاسته ذرت به سیب زمینی ها باعث ترد شدن آنها میشود. همچنین میتوانید سیب زمینی ها را در فر هم بپزید. این سیب زمینی در عرض ۱۵ دقیقه آماده میشود. نوش جان!
۱۲. ذرت مکزیکی فوری
ذرت پخته شده را با سس مایونز، آویشن، فلفل سیاه و آبلیمو مخلوط کنید. میتوانید از پنیر پیتزا رنده شده هم استفاده کنید. برای طعم بهتر، کمی سس خردل هم اضافه کنید. برخی از کاربران نی نی سایت پیشنهاد میکنند کمی کره آب شده هم به ذرت اضافه کنید. اضافه کردن قارچ تفت داده شده هم طعم خوبی به ذرت میدهد. این ذرت مکزیکی در عرض ۱۰ دقیقه آماده میشود. نوش جان!
۱۳. نودل فوری با طعم های مختلف
نودل فوری را طبق دستور روی بسته بندی آماده کنید و سپس با طعم های مختلف (سس سویا، سس فلفل، تخم مرغ، سبزیجات) میل کنید. میتوانید از مرغ پخته شده و خرد شده هم استفاده کنید. برای طعم بهتر، کمی پیازچه خرد شده و کنجد بو داده هم اضافه کنید. برخی از کاربران نی نی سایت پیشنهاد میکنند کمی روغن کنجد هم به نودل اضافه کنید. اضافه کردن قارچ و فلفل دلمه ای تفت داده شده هم طعم خوبی به نودل میدهد. این نودل در عرض ۵ دقیقه آماده میشود. نوش جان!
۱۴. املت سبزیجات
تخم مرغ را با سبزیجات خرد شده (اسفناج، فلفل دلمهای، پیازچه، قارچ) مخلوط کنید و در روغن سرخ کنید. میتوانید از پنیر پیتزا رنده شده هم استفاده کنید. برای طعم بهتر، کمی سیر خرد شده هم اضافه کنید. برخی از کاربران نی نی سایت پیشنهاد میکنند کمی پودر آویشن هم به املت اضافه کنید. اضافه کردن گوجه فرنگی خرد شده هم طعم و رنگ بهتری به املت میدهد. این املت در عرض ۱۵ دقیقه آماده میشود. نوش جان!
۱۵. پنکیک فوری
از مخلوط آماده پنکیک استفاده کنید و طبق دستور روی بسته بندی پنکیک ها را بپزید. میتوانید با عسل، مربا، میوه های تازه یا شکلات تزیین کنید. برای طعم بهتر، کمی دارچین هم به پنکیک ها اضافه کنید. برخی از کاربران نی نی سایت پیشنهاد میکنند کمی وانیل هم به مخلوط پنکیک اضافه کنید. اضافه کردن چیپس شکلات هم پنکیک ها را خوشمزه تر میکند. این پنکیک ها در عرض ۲۰ دقیقه آماده میشوند. نوش جان!
